Productors Granja d'ànecs
Productors Granja d'ànecs
Granja Luisiana
Luisiana és una empresa familair dedicada a la cria i transformació de diferents races d'ànecs i pollastres de corral. Van començar amb 8 ànecs i ja en tenen més de 8000. Els ànecs de Luisiana s'han fet una referència pel seu producte de qualitat.
Des que arriben els ànecs nounats fins que són transformats i envasats, la qualitat del seu producte final rau, precisament, en les característiques de ot el procés. els animals viuen en règim de llibertat a l'aire lliure, en parcs protegits amb xarxes envoltats dels nostres arrossars al cor del parc natural del delta de l'ebre, garantint d'aquesta manera que el creixement es desenvolupa en un hàbitat natural, sense cap tipus d'estrès, cosa que es considera imprescindible per obtenir una carn de qualitat excepcional. Un altre factor bàsic és el de l'alimentació, en qè els cereals suposen més del 70 per 100 de la dieta. Tot això fa que el rocés de cria s'allargui respecte a un altre tipus de produccions. Però per altra banda l'animal arriba al seu pes de forma natural, sense forçar, les aus estan soltes i caminen, el que provoca que les eves carns tinguin més múscul i els greixos siguin mínimes.
Dades de contacte:
tel. 977480889/
e-mail: administracio@granjaluisiana.cat